ApetEat, el primer restaurante 100% online de comida mediterránea para la oficina

Según diversos estudios, cinco de cada ocho interacciones diarias con la comida se producen en horario laboral. En la realidad actual, los trabajadores en su oficina no tienen acceso sencillo a comida de calidad, comiendo lo primero que consiguen en las máquinas de vending adquiriendo hábitos pocos saludables, o en ocasiones sin tiempo para bajar al restaurante a comer. Para dar solución a esta situación ha nacido ApetEat (www.apeteat.es), el primer restaurante completamente online de comida mediterránea para comer en la oficina.

ApetEat nace en noviembre de 2015 de la mano de Pablo Samaranch y Eduardo Liviano que vieron una oportunidad clara de negocio en el terreno del food delivery especializado en el entorno laboral. «Nuestra misión es dar respuesta a una necesidad básica como el almuerzo en un contexto desfavorable como el de la oficina, en el que solemos comer mal y rápido, aportando valor y experiencias únicas a las personas», señala Samaranch, CEO de ApetEat.

La propuesta de ApetEat son platos mediterráneos y saludables, diseñados por chefs profesionales utilizando materias primas de calidad y un servicio de entrega diaria directamente en la oficina de sus clientes. «Actualmente tenemos una carta propia con más de 50 platos disponibles que vamos rotando e incluso añadiendo nuevas referencias todos los martes con el objetivo de dinamizar la oferta y que los clientes no se cansen nunca», comenta el responsable.

Al igual que en un restaurante, en ApetEat se puede elegir entre medio menú desde 6 euros, menú completo desde 9 euros o pedir a la carta los platos que deseen. Solo hay que registrarse en la web y realizar el pedido antes de las 11:30h. La entrega se hará entre las 12h y las 14h de ese mismo día. No se obliga a un pedido mínimo, la entrega es gratuita y se puede pagar tanto con tarjeta como con cheques restaurante (excepto efectivo). Además, ApetEat da la opción de contratar su servicio de menús diarios a empresas que quieran incluir entre sus incentivos esta oportunidad de premiar y cuidar a sus empleados a través de una alimentación adecuada.

En la actualidad, la compañía opera en los principales núcleos empresariales de la zona noroeste de Madrid como Alcobendas, Las Tablas, Sanchinarro, Campo de las Naciones y barrios aledaños, así como la mayoría de códigos postales del interior de la M30. «Ahora mismo gestionamos una media 2.000 pedidos al mes. En cuanto a los platos de mayor éxito entre los clientes destacan la crema de zanahoria y naranja, el pollo Tikka Masala con quinoa o el bizcocho integral de zanahoria y nueces, entre otros», añade Samaranch.

Una startup socialmente comprometida
Cabe destacar que uno de los valores de ApetEat es su compromiso social tanto con la sociedad como con el cuidado del medio ambiente. Con este motivo, la compañía ha trabajado duro con los fabricantes para utilizar en la mayoría de sus productos envases reciclados, biodegradables y/o compostables así como cubiertos, servilletas o bolsas que, también, cuidan del medio ambiente.

Además, colaboran también con algunas ONG como la Fundación Salto, que ayuda en la inserción laboral a personas con discapacidades psíquicas, empleando a personas con estos perfiles; o la Fundación RAIS, que cuida y alimenta a personas sin hogar, donando todo el excedente de comida que está a punto de caducar. «Cada año los restaurantes tiran más de 66.000 toneladas de comida a la basura y el exceso de consumo de plástico por parte de la sociedad está produciendo un gran impacto en nuestro planeta. En nuestro ADN como empresa está el de ayudar a quienes lo necesitan y ponemos nuestro granito de arena para paliar esos efectos y colaborar con quienes nos rodean», apuntan.

Consolidarse en el mercado del Food Delivery
Recientemente la compañía ha cerrado una ronda de capital de 200.000 euros participada por inversores privados. Se trata de la tercera inyección de capital lograda por la startup. Ya en 2015, la compañía recibió una primera aportación de 78.000 euros a través de FFF (Friends, Family and Fools) y en septiembre de 2016 consiguió 60.000 euros procedentes del Enisa Jóvenes Emprendedores.

Gracias a esta nueva inversión obtenida, los socios fundadores de ApetEat han señalado que el objetivo principal es seguir creciendo. Trabajarán por consolidar su presencia en Madrid, mercado en el que actualmente está operando hasta llegar a dar servicio a toda la Comunidad, para posteriormente llegar a otras ciudades. Además, se ampliará semanalmente la oferta gastronómica que actualmente ofrece a los usuarios con una mayor variedad de platos. «Con todo ello queremos romper nuestros objetivos multiplicando por cinco el número de pedidos mensuales realizados a finales de este año y posicionarnos como un actor de referencia dentro del sector del foodtech y el food delivery», finaliza Samaranch.