La compra «online» de comida saludable crece un 41% en España
5 abril, 2023
Los consumidores en España están cada vez más preocupados por cuidar su alimentación. Estos, eligen comida saludable para comprar en línea. Desde el inicio de la pandemia las compras en línea de alimentos saludables han aumentado un 41% en España. Lo que produce una creciente demanda de opciones.
Hace dos años, el estallido de la crisis sanitaria provocó cambios significativos en los hábitos de consumo de la mayoría de los españoles. Una de las tendencias que ha surgido, es la búsqueda de productos más saludables.
«La pandemia ha acentuado el creciente interés de los consumidores por la alimentación saludable, lo que ha llevado a un aumento constante del comercio en línea en España», explica Luis Cañada, fundador de FITstore.es. Este estudio demuestra la importancia que los consumidores otorgan a los nuevos hábitos de consumo.
Las Comunidades Autónomas en datos:
El auge del comercio en línea de alimentos saludables se ha generalizado en casi todas las regiones de España, siendo Aragón la que ha experimentado el mayor crecimiento, con un aumento del 335% respecto a 2020 en 2022. También destacan Extremadura, donde el consumo de estos alimentos se ha casi triplicado (178% más); y Andalucía y País Vasco, donde las cifras se han duplicado en solo dos años (con un aumento del 102% y 110%, respectivamente).
El informe de FITstore.es muestra un crecimiento moderado en el consumo de alimentos saludables en Cataluña, con un aumento del 13,8%. Sin embargo, esta región cuenta con la mayoría de los adeptos a la comida saludable, seguida cada vez más cerca por Madrid, que ha experimentado un aumento del 32,9%. En el otro extremo se encuentran La Rioja y Navarra, las dos regiones con el menor volumen de compradores de alimentos saludables; junto con Galicia y Cantabria, las únicas comunidades autónomas que han experimentado una disminución en el consumo de alimentos saludables (disminuyen un 14,1% y un 15,9%, respectivamente).
Productos más populares:
El estudio de FITstore.es también ha identificado los productos más populares entre los consumidores de alimentos saludables. Entre ellos, destacan los alimentos proteicos, cuyas ventas en línea han experimentado un aumento del 157%. Esta tendencia al alza va de la mano de los nuevos hábitos de los consumidores, que combinan una alimentación más saludable con un aumento en la actividad física. La ingesta adecuada de proteínas se ha convertido en un factor clave.
Aunque los alimentos proteicos son populares entre los consumidores de alimentos saludables, los productos más solicitados en el comercio electrónico son los alimentos sin lactosa y sin gluten. Estos alimentos, no solo son los más vendidos en términos de volumen, sino que también continúan experimentando un crecimiento constante.
